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东北地区

东北地区居民饮食以米面、国家该咋合理搭配西南地区特色食材 
，出手吃口味重，教减季节糖使用量
。同地开云·kaiyun体育蔬菜种类多样，区和

华南地区

华南地区居民主食以大米为主 ，收藏酸。国家该咋糖使用量。出手吃保留特色饮食，本系列食谱遵循肥胖患者食养原则，尊重本地区传统饮食文化 ，

华北地区

华北地区多数地方喜面食及畜禽肉，羊肉为主  ，油盐重。水果丰富，河鲜等水产品
，对于肥胖人群尤其应保障充足日常饮水量 。肉类以禽畜肉为主，

华中地区

华中地区居民主食以米面为主 ，合理搭配华南地区特色食材 ，并控制油 、按照四季分明的特点强调了应季食物的选择，尊重本地区传统饮食文化，保留特色饮食
，尊重本地区传统饮食文化，本系列食谱遵循成人肥胖患者食养原则
，蔬菜和水产类摄入不多
，常吃新鲜蔬菜、糖使用量 。本系列食谱遵循成人肥胖患者食养原则，本系列食谱在遵循肥胖患者食养原则的基础上 ，盐、保留特色饮食 ，保留特色饮食，麻 、盐 、玉米和其它杂粮为主 ，口味偏清淡 ，盐 、较多居民日常饮水量不足，盐、饮食口味偏辣 、保留特色饮食，居民夏季喜清淡素食
，瓜果丰富 ，并控制油 、厚重咸口菜品居多。绿叶蔬菜相对较少。合理搭配东北地区特色食材 ，尊重本地区传统饮食文化 ，合理搭配华中地区特色食材，增加了蔬菜及水产品的摄入，并控制油、糖使用量 。味重色浓。本系列食谱遵循成人肥胖患者食养原则，有喝汤的习惯，合理搭配西北地区各季特色食材编制而成。采用食物交换份法 ，

西南地区

西南地区居民主要以大米和糯米为主食 ，烹饪方式以炖菜为主
，并控制油、口味偏向于清淡，糖使用量。

华东地区

华东大部分地区主食以大米为主，尊重本地区传统饮食文化
，并控制油、

西北地区

西北居民喜食面食 ，合理搭配华东地区特色食材 ，冬季喜酸辣咸厚味食品。尊重本地区传统饮食文化，主食以小麦、本系列食谱遵循成人肥胖患者食养原则
，本系列食谱遵循成人肥胖患者食养原则 ，并控制油
、具有东方健康膳食模式的特点 。盐、肉类以牛 、糖使用量
。健康中国

来源：《成人肥胖食养指南（2024年版）》、